Каждый пятый россиянин выращивает овощи, фрукты и зелень у себя в квартире — исследование ГК «КОРТРОС» и ГК «Экоплант»

Почти четверть россиян (23%) выращивают овощи, фрукты и зелень в квартире на подоконниках, балконах и лоджиях. Такие данные содержатся в результатах совместного исследования девелопера «КОРТРОС» и компании «Экоплант», специализирующейся на благоустройстве и озеленении. Половина опрошенных считает выращенный дома урожай безопаснее продуктов из магазина, а треть избавляется таким образом от стресса. При этом более 60% респондентов не отказались бы от полноценных теплиц во дворе своего дома.

Эксперты ГК «КОРТРОС» и «Экоплант» проанализировали увлечения россиян по выращиванию овощей, фруктов и зелени в квартире с помощью метода онлайн-анкетирования в период с 1 июля по 1 августа 2025 г. В опросе приняли участие респонденты в возрасте от 18 лет из всех городов России.

Согласно результатам опроса, каждый пятый россиянин выращивает у себя в квартире овощи, фрукты или зелень. При этом 60% опрошенных готовы масштабировать свое увлечение и выращивать растения в теплицах, если бы они были установлены во дворе их домов. Чаще всего россияне отдают предпочтение овощным культурам — более 40% выращивают на подоконнике томаты, огурцы или перцы. Почти 33% опрошенных выбирают экзотические растения: лимоны, мандарины, манго, авокадо. Четверть россиян предпочитает выращивать зелень: петрушку, мяту, базилик.

«Результаты нашего совместного исследования показывают растущий запрос россиян на выращивание собственных овощей и фруктов у себя дома. Как правило, местом для такого хобби служит подоконник и “летние” помещения: балконы и лоджии. Дополнительные условия для занятий садоводством предлагают современные жилые комплексы. Так, увеличенный уровень остекления и система вентиляции обеспечивают благоприятные условия и комфортный микроклимат для растений. Кроме того, комплексное благоустройство жилых комплексов может включать общественные теплицы. В частности, такое решение реализовано в нашем жилом комплексе «Равновесие» в Одинцово», — рассказала директор по продукту ГК «КОРТРОС» Ольга Кавжарадзе.

Большинство россиян выращивают культуры для собственного потребления. Так, 50% опрошенных считают, что собственноручно выращенные овощи, фрукты или зелень экологичнее магазинных. Еще 28% россиян отметили, что для них квартирное садоводство — хобби и способ избавления от стресса. Почти 22% респондентов выращивают овощи и фрукты, чтобы похвастаться перед друзьями.

«В российской культуре в отличие от многих других буквально заложена любовь к выращиванию растений не только в квартире, но и за ее пределами. Это объясняется обилием земли в стране, наличием дачных участков и привычкой возделывать их, которая буквально передается из поколения в поколение. Горожане используют для выращивания растений, цветов, овощей и ягод не только дачи, но и палисадники, расположенные рядом с жилыми домами. Во многом развитие этого тренда связано и с обилием доступных культур — в садовых центрах можно выбрать подходящий вариант из очень разнообразного ассортимента», — рассказали в ГК «Экоплант».